02/05/2016

Forêt Noire express

Que faire d'un morceau de gâteau au chocolat type Sacher en surplus ? Pourquoi pas une forêt noire ?

Certes le résultat n'était aussi moelleux qu'une vraie Forêt Noire, le biscuit Sacher est plus sec qu'un biscuit Duchesse mais bien saucé avec le jus de cerises voire du kirsch le tout est bien passé auprès de mes convives.

La recette est ici.

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