29/01/2016

Ravioles en hochepot

Difficile de classer cette recette : pâtes ou soupe d'hiver ?

Les ravioles de Roman sont originaires de cette petite ville du Nord de la Drôme entre Rhône et Alpes. On les sert généralement en bouillon.

Pour cette recette de lendemain de veille  (wink), je les ai préparé avec les légumes de hochepot (chou, carotte, etc...) de quoi ne pas trop peser sur l'estomac et faire le plein de vitamines.

La recette est ici .

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