30/04/2015

Tartare de veau aux parfums d'Asie

Envie de dépaysement mais plus le temps de faire les courses ! Alors vivent les produits surgelés, ici une escalope de veau hachée (Picard) et les épiceries asiatiques qui ferment tard !!!

Tartare très melting-pot  où dominaient le gingembre et la coriandre. Bref, un petit goût d'Asie pour un repas en solo...

La recette est ici

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