05/10/2014

Fond d'artichaut au fromage de chèvre

Pour une entrée facile à préparer ou pour un repas léger -en augmentant les quantités- cette recette ralliera les amateurs de ce bon légume et les fans de fromage de chèvre. Cette recette peut remplacer d'une manière originale un plateau fromage.

La technique du braisage des artichauts est valable pour de nombreuses recettes. C'est ici !

 

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