31/08/2014

Sauce au poivron jaune et à la noix de muscade

Dans le frigo, encore quelques légumes ramenés du Sud dont des poivrons jaunes très parfumés. Une cuisson rapide, de la noix de muscade râpée à l'instant, un peu de crème, le tout passé au mixer et voilà une sauce onctueuse qui accompagnera pâtes, poisson ou viande blanche. C'est ici !

 

sauce,poivron jaune

 

 

Les commentaires sont fermés.